名老中医的银屑病食疗方
主编简介
张苍 主任医师、副教授。首都医科大学附属北京中医医院皮肤科副主任。全国优秀中医临床人才，首都中青年名中医。经方学习者，赵炳南流派第三代传人。
陈维文 首都医科大学附属北京中医医院皮肤科副主任医师。首届北京中医医院“优秀青年中医师”。
刘昱昱 首都医科大学附属北京中医医院皮肤科主治医师。北京中医医院皮肤科聚友会第五任管理员。
名 老 中 医 的 食 疗 方
陈彤云教授1尤其重视银屑病患者的饮食调摄，她认为白疕（银屑病）发病初期多内有血热，为外感风湿热毒之邪的血热证；病久形成内热伤阴化燥、肌肤失养的血燥证，或热入营血、血热互结或服寒凉药物过多，热邪为寒所遏的血瘀证，在药物治疗之余可以进行食疗。
血 热 证（生槐花粥）
生槐花、土茯苓 各30克，粳米60克。将生槐花、土茯苓放入锅内，加入适量的水，烧开半小时，去渣，取出汁液，再加入粳米煮成粥，放入适量红砂糖调匀便可食用。每日如此进食1次，10日为1个疗程。
生槐花：味苦，性微寒，归肝、肺、心、大肠经，可凉血止血、清肝明目。
土茯苓：味甘、淡，性平，归肝、胃、脾经，可解毒除湿、利关节。
粳 米：味甘，性温、归脾、胃、肺经，可顾护脾胃。
本方可清热凉血、利湿解毒。
血瘀证（三花粥）
生槐花30克，凌霄花30克，红花15克，粳米100克。前3味煎汁1000毫升，去渣取汁，与粳米一同煮粥服用，每日早、晚各一碗，连服1周。
生槐花：味苦，性微寒，归肝、肺、心、大肠经，可凉血清肝。
凌霄花：味辛、酸，性寒，归肝、心包经，可破瘀散寒、凉血祛风。
红 花：味辛，性温，归心、肝经，可活血通经、祛瘀止痛。
粳 米：味甘，性温，可补中益气。
本方用于血瘀证。
血燥证（石膏玉竹百合粥）
生石膏18克，玉竹15克，百合15克，生地黄20克，粳米60克。先煎石膏、生地黄、玉竹，去渣取汁，再加入百合、粳米煮粥。粥成后用食盐调味。每日1剂，连用8-10剂。
生石膏：味辛、甘，微寒，归肺、胃经，可清热泻火、除烦止渴。
玉 竹：味甘，性平，归肺、胃经，可养胃生津。
百 合：味甘，性寒，归心、肺经，可养阴润肺、清心安神。
生地黄：味甘、苦，性凉，善清热生津、滋阴养血。
粳 米：味甘，性温，可顾护脾胃。
本方可以养血滋阴。
此外，陈彤云教授在本病调护方面强调：
①宜避风寒、尽量避免感冒（避免上呼吸道感染及消除感染性病灶），因为外感尤其咽部感染为白疕病复发及加重的重要因素；
②不宜食用牛羊肉及辛辣食物；
③保持充足的睡眠，消除精神创伤，解除思想顾虑。
封面：摄图网/有授权。
